15-1. 장누수 증후군(leaky gut)이 뭐지?

오늘은 장에 관해서 얘기해 보겠습니다.

장은 위 아래쪽 끝에서 소화관의 아래쪽 개구인 항문까지 뻗어 있는 근육질의 관을 지칭합니다.
장의 믿을 수 없을 정도로 복잡하며 우리의 전반적인 건강에 대한 중요성은 최근 이삼십 년 동안 의학계에서 가장 많이 다루는 연구 주제이기도 합니다.

 

지난 수십 년 동안의 연구는 장 건강과 다음과 같은 연관성을 발견했습니다..

면역 체계
정신 건강
자가면역 질환
내분비 장애
위장 장애
심혈관 질환
암

 

장내 세균의 다양성은 건강을 지키는 데 확실한 연관성이 있다는 것이 확실해졌고  최근의 수많은 대사 질환, 자가면역증을 포함한 면역 체계 이상 질환과 ADHD, 자폐 등의 정신 건강의 많은 부분에서 중대한 역할을 한다는 것은 분명해 보입니다.

 

모든 소화기관은 상피세포와 혈관 그리고 림프관으로 연결 되어 있는 데, 그중에 점액층이 아주 얇게 펴서 영양분을 흡수하는 목적을 갖는 소장은 다음에 SIBO 관련한 내용을 올릴 때 다루기로 하고 점액층이 두껍게 있고 온갖 면역작용을 일어나고 뇌로 전달하는 신호를 보내는 대장에서 관해서 다뤄보겠습니다.

정상적인 대장이라면 점액층이 상피세포를 보호해서 모든 세포들이 밀착 연결이 되있습니다.   
하지만 장속에 세균이 균형을 잃게 되어서 무차별적인 공격을 직접적으로 받게 되면 이런 항상성이 무너지게 됩니다.

 

대장 내부 구조

 

이렇게 장의 조화를 망가뜨리는 자극원들을  살펴봅시다.
그 중 제일주의할 것은 식품 알레르기 항원 술, 글루텐, 유제품, 렉틴입니다.

다음은 스테로이드, 제산제, 항생제 등의 약물, 그리고 모든 병원균을 포함해서 기생충, 칸디다 이스트, 그램 음성균인데
이것에 관해서는 뒤에서 자세히 설명하겠습니다. 그리고 중금속인 알루미늄 수은등 모든 화학 물질에서 나오는 BPA, phthalate, paraben 등의 대사 방해물질(환경 호르몬)입니다
그리고 가장 중요한 것은 이 모든 것을 제거하고 거의 완벽한 자연주의를 살고 있다 해도 스트레스인하여 호르몬 균형이

무너지면 이 모든 것이 다 함께 무너지게 됩니다.

 

장의 자극원

 

 

이러한 것들이 지속적으로 공격을 하게 되면 점액층은 얇아지고 결국 상피세포는 느슨해지고 장누수 증후군(leaky gut)을 만들게 됩니다. 자극원들에 의해  사이토카인이 분출되고 위에는 염증 반응 생기게 되고  immunoglobin G와 A의 면역 반응이 나타나게 되고 그러면 B 세포 and T 세포가 마구 반응하게 되는 장누수 상태가 됩니다. 
그러면 히스타민 과민증에 의한 평소 즐겨먹던 음식에도 과민 반응이 생기고 영양분 섭취 부족과 함께 단백질 입자와 독소가 혈액 안으로 들어와서 전신 염증 만들고 뇌와 혈관 사이에 장벽에 장애가 생겨서 뇌 장축이 망가지게 됩니다.

 

장누수 원인

 

그럼 이런 장누수로 인해서 생기는 증상들은 어떤 것이 있는 지 다음 편에서 알아보겠습니다.