위장관은 입, 식도, 위, 소장, 대장까지 다섯 기관이 괄약근이라고 불리는 특별한 근육으로 여닫히면서 움직임을 조절합니다. 보통 때는 꽉 닫혀 있고 음식물이 들어가면 열리는, 독특한 기능과 운동성을 갖고 있습니다. 그런데 운동성이 적절하지 않으면 복부팽만, 통증, 팽만을 일으키고 구토와 변비와 설사 등의 증상을 일으키게 됩니다. 이러한 장 운동성은 긴 반사, 짧은 반사,그리고 위장 펩타이드가 정상적으로 활동할 때 균형이 맞춰집니다. 음식이 입안으로 들어오는 외부 자극이 생기면 감각수용체가 받아들여 두뇌로 신호를 보냅니다. 그리고 위장 안에 음식이 들어오는 내부자극에도 감각 수용체가 두뇌로 신호를 보내고 이런 것들을 받아들인 두뇌는 최종적으로 점막 밑 뉴런의 신호를 보내는데 이것이 긴 반사 통로입니다. 짧..
