황화수소는 어디서 만들어질까요? 황화수소는 우리가 섭취한 음식물 속에 황성분의 대사과정(methionine cycle)과 우리 몸에 살고 있는 황화수소를 만들어내는 균(sulphate reducing bacteria)으로부터 발생합니다. 메틸레이션 회로들 중에서 메티오닌 회로가 돌면서 호모시테인을 발생하고 그것이 시스테인으로 변화되고 최종적으로 글루타티온과 타우린을 생산하는 바로 그 부분에서 황화수소를 발생시킵니다. CSE, CBS 엔자임 도움으로 호모세린, 피루브산, 세린을 만들면서 이 회로에서 사용된 황이 떨어져 나가면서 황화수소가 만들어집니다. 이미 잘 알고 있는 글루타티온이나 타우린뿐만이 아니라 또 다른 중요한 역할을 하는 세린이나 피루브산이 만들어지기 위해서도 이 과정은 신체대사작용의 필수적인 ..
